《吃鲷鱼让我打嗝》是杰西•艾森伯格创作的首部短篇小说集。全书以“吃鲷鱼让我打嗝”系列开篇，后承“家人”、“历史”、“室友偷走了我的拉面” 系列、“约会”等八个部分。故事背景既有当代美国的各种实景，也有庞贝古城和“电话之父”贝尔的电话空间。既采用常规的短篇小说体，也大胆使用书信体、短信体、邮件体等多种形式。
作品中，人物个性和虚构场景融为一体，柔情和潜藏在滑稽幽默之后的悲情相互交织，诠释了艾森伯格式喜剧，探索了现代世界的疯狂与光怪陆离。
书中漫画由法国获奖插画师让•朱利安创作。
昨天晚上，妈妈领我去了马特家附近的野泽寿司馆。只是妈妈没让马特和我们一起去，而且我当时正在看我最喜欢的节目，因为妈妈说，再不走，我们预订的晚餐就要来不及了，不过，我不知道妈妈订的这顿晚餐是让谁出的血。
在野泽寿司馆的门前站着一个凶巴巴的女人。我问妈妈，那个女人为什么在那儿独自生气呢？妈妈说，这是因为她是日本人，这里有文化差异。在学校给我们打饭的女人也是凶巴巴的，可她不是日本人啊。也许给人打饭这项工作是会让人生气的。
野泽寿司馆没有菜单。妈妈说这才叫上档次。寿司大厨神态严肃地站在餐台的后面，很随心所欲地给客人递食物。他也是凶巴巴的。
他们给我们端上来的第一件东西是一卷湿毛巾。我把毛巾摊开放在腿上，因为妈妈总说，到一家高级餐厅要做的第一件事情，就是把餐巾放在腿上。可是这块餐巾却又湿又热，让我感觉像是我尿了裤子。妈妈很生气，问我是不是犯傻了。
这时，那个凶巴巴的女人端来了一小碗上面浇着黄色酱汁的捣烂的红色鱼肉，说那是金枪鱼肉。可是我猜她是在说谎，因为那东西尝起来根本不像金枪鱼，令我感觉马上要呕吐。但是妈妈说，我必须得把这东西吃掉，因为“金枪鱼是野泽寿司馆的招牌菜”。在我们学校，有个学生叫比利，可是我们暗地里都叫他“校霸比利”，他经常在老师进教室之前，将药膏抹在老师的椅子上。他也是我们学校的“招牌”。
妈妈说饭店还提供鸡蛋，所以我就要了两个鸡蛋，但是当那个凶巴巴的女人将鸡蛋端来时，我看那样子并不像鸡蛋；而是很像两块肮脏的海绵，结果，我当着妈妈的面直接将鸡蛋吐在了桌子上。妈妈双手一拍桌子，震得盘子叮当响，我吓坏了，结果将更多的海绵吐在了妈妈的手里。妈妈用一种怪怪的低声冲我吼叫，说她领我来这家饭店唯一的原因就是，这一切由爸爸买单。接着我开始抽抽噎噎地哭泣，讨厌的鸡蛋碎块顺着我的鼻涕喷了出来。妈妈开始笑着哄我，又抱了抱我，并告诉我安静下来。
那个凶巴巴的女人给我和妈妈端来了两小碟米饭，上面还是那令人讨厌的鱼肉。我求妈妈把上面的鱼肉拿走，我只吃下面的米饭。妈妈说：“那太好了，我就多吃点儿吧。”然后就把我那份儿鱼肉吃了。我喜欢吃米饭，因为妈妈说过，米饭就像没有边儿、没有皮儿的日本面包，这对我再好不过了，因为我不喜欢吃边儿和皮儿什么的。我也喜欢听妈妈说“那太好了，我就多吃点儿吧”，因为那句话似乎表达了她最幸福的心情。
当那个女人拿过账单时，妈妈冲她一笑，并说了句“谢谢你”，可是我认为妈妈是在撒谎，因为妈妈最讨厌人们给她拿来账单。当妈妈和爸爸还没有离婚时，妈妈总是装作她要付账单的样子，可是当爸爸拿过账单时（付账单的总是爸爸），妈妈就会撒更多的谎，比如 ：“你真的要付账单吗？那好吧，哇塞，谢谢你，亲爱的。”现在爸爸不再和我们一起来饭店了，也许我该从妈妈手里抢过账单，也撒一句谎，说 ：“噢，真的吗？那好吧。谢谢妈妈。”但是我不能撒谎，因为生活中有伤心事儿的大人们才撒谎。
凶巴巴的女人将账单拿走时并没有说声“谢谢”。我猜她并非有什么伤心事儿。但是她肯定是在生气。我明白在这里工作的人为什么要这么生气了。我猜这和在加油站工作差不多，但是这里没有汽车，他们是要给人加料。人们在餐桌上吃饭慢得很，又谈论自己无聊的生活，不断相互间逗笑，可是当服务员过来时，他们却又不笑了，变得很安静，好像他们不想让任何外人知道自己那些了不起的笑话似的。而当服务员谈论自己的生活时，他们不能说自己的生活有多么糟糕，只能说生活有多么好，比如，“我感觉好极了，你呢？”可如果他们说点儿真话，比如说，“我感觉差劲极了，我在这里当服务员”，他们就很可能被炒鱿鱼，然后生活就会更加糟糕。所以说，快乐地谈论事情应该永远是个好主意。但有时候那是不可能的。所以，我给野泽寿司馆打 16 星，满分 2000 星。
